Γάστρα ντομάτας από χυτοσίδηρο 3 qt - Κερασί

Η μεγάλη επιτυχία της κολοκύθας μάς έκανε να αναρωτηθούμε ποιο άλλο κειμήλιο φρούτο ή λαχανικό θα έπρεπε να φέρουμε στο . Θέλαμε κάτι που θα συμπλήρωνε την κολοκύθα για τους συλλέκτες. Ψάξαμε εξονυχιστικά στις λαϊκές αγορές για να βρούμε την έμπνευσή μας και, ύστερα από πολλή αναζήτηση, καταλήξαμε στην ντομάτα Brandywine. Η Brandywine είναι μια παραδοσιακή ποικιλία που παράγει μεγάλες, όμορφες ντομάτες, οι οποίες θεωρούνται ευρέως από τις πιο νόστιμες.

Η γάστρα είναι ιδανική για αργό μαγείρεμα κρέατος και λαχανικών μέχρι να γίνουν τέλεια τρυφερά, καθώς και για το σιγανό μαγείρεμα χορταστικών μαγειρευτών και σουπών. Ο χυτοσίδηρος έχει εξαιρετική ικανότητα συγκράτησης της θερμότητας, οπότε η κατσαρόλα θερμαίνεται ομοιόμορφα σε όλη της την επιφάνεια. Αποτελεί επίσης ένα κομψό σκεύος σερβιρίσματος για το τραπέζι.

• Κατασκευάζεται στη Γαλλία
• Βαρύ σκεύος· το καπάκι εφαρμόζει σφιχτά και συγκρατεί την υγρασία
• Κατάλληλη για φούρνο έως τους 500F
• Ο λείος εμαγιέ πάτος είναι κατάλληλος για όλες τις εστίες
• Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό
• Η τραχιά υφή προσφέρει εξαιρετική
• Δεν χρειάζεται προετοιμασία με λάδι
• Κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων.