Tomaten-Cocotte aus Gusseisen, 3 qt - Kirschrot

Der überwältigende Erfolg des Kürbisses ließ uns fragen, welches andere alte Obst oder Gemüse wir für mitbringen sollten. Wir wollten etwas, das den Kürbis für Sammler ergänzen könnte. Wir durchsuchten Bauernmärkte, um unsere Inspiration zu finden, und nach langer Suche fiel unsere Wahl auf die Brandywine-Tomate. Die Brandywine ist eine alte Kulturvarietät, die große, wunderschöne Tomaten trägt, die allgemein zu den geschmacklich besten zählen.

Die Cocotte ist unübertroffen, wenn es darum geht, Fleisch und Gemüse langsam butterzart zu garen sowie herzhafte Eintöpfe und Suppen köcheln zu lassen. Gusseisen speichert Wärme außergewöhnlich gut, sodass sich der Topf gleichmäßig erwärmt. Dieser Topf ist auch ein attraktives Serviergefäß für den Tisch.

• Hergestellt in Frankreich
• Schwer; der dicht schließende Deckel hält die Feuchtigkeit im Topf
• Backofengeeignet bis 500F
• Der glatte Emailleboden eignet sich für alle Herdarten
• Jedes Stück ist ein Unikat
• Die raue Oberfläche sorgt für außergewöhnliche
• Muss nicht eingebrannt werden
• Spülmaschinengeeignet.